Hvaða þætti þarf að hafa í huga í matarskurðarferli?

Upphafleg titringstími

Hönnun og framleiðsla á ultrasonic skurðarverkfærum getur verið krefjandi vegna þröngrar blaðhönnunar. Titringur með fullri amplitude án álags getur stundum valdið ótímabæra bilun. Þess vegna ætti merki frá úthljóðsrafallinu að vera tímasett á viðeigandi hátt með sjálfvirku vélinni til að ná fullkomnum titringi á verkfærinu áður en þú lendir í mat á fremstu brún. Nauðsynlegt er að titra fyrir snertingu til að forðast aflögun matvæla sem stafar af snertingu við skurðfleti sem ekki titrar.

Titringsamplitude

"Amplitude" lýsir smásjá fjarlægð titrings á skurðyfirborði horns. Magn skurðaryfirborðs verkfærahaussins er vélrænt stillt með amplitude lyftistönginni og einnig stillt stafrænt af rafallnum. Amplitude er stillt stafrænt með amplitude handfangi og rafal. Magn amplitude hefur áhrif á skurðarferlið. Magnið hefur áhrif á skurðarferlið og verður að stilla það til að mæta þörfum hverrar umsóknar.

Skurðarhraði

Hraðinn sem skurðarblaðið fer inn í og ​​fer í gegnum efnið sem verið er að skera er einnig ferlibreyta sem ætti að fínstilla fyrir hverja notkun. Stundum er nauðsynlegt að nota harða skel til að komast í gegnum vöruna til að forðast aflögun og auka síðan hraða skurðarverkfærisins í vörunni til að ná sem bestum árangri.

Lokatími titrings

Það fer eftir samkvæmni efnisins sem verið er að skera, lokið sneið. Samkvæmt samkvæmni efnisins sem verið er að skera, getur lokið sneiðin fest sig við aðra hlið skurðarhornsins eftir að slökkt er á ultrasonic titringi. Þess vegna getur það að viðhalda úthljóðs titringi þegar tólið er dregið úr vörunni nýtt sér núningslausa eiginleikana til að losa eiginleika skornu sneiðanna, sem gerir skornu sneiðarnar hreinni og stöðugri.